Ostoskärry 0 items - 0.00€ 0
0 items - 0.00€ 0

RESEPTIT

Kuhaa Marskin tapaan

Ainesosat 4 annosta 40 min 4 kpl kuhafilettä korppujauhoja (tai leivitä vehnäjauho-kananmuna-korppujauho menetelmällä) piparjuuritahnaa 50g voitapaketti tuoreita herkkusieniä 1 sipuli 2 dl kermaa 1 dl kasvislientä suurustamiseen voita ja vehnäjauhoja sitruunan mehua suolaa valkopippuria     Valmistus…

Lue lisää

Lohiburgeri

Ainesosat 4 annosta 40 min 2 lohen filepalaa Pikkelöity kurkku: 1 tuorekurkku 1-2 rkl etikkaa 1-2 rkl sokeria 1/2 dl silputtu tilli Kastike: 1 prk Crème fraîche (ranskankermaa) 1/2 – 1 limen mehu 2 valkosipulin kynttä 1 tl sokeria…

Lue lisää

Kampelaa, Välimeren tapaan

Ainesosat 4 annosta 30 min 1 salottisipuli 1 dl oliiviöljyä (jaa kahteen osaan) 1 dl vehnäjauhoja 2 valkosipulin kynttä 1/2 sitruunan kuori 10-15 kpl kirsikkatomaattia 1 ruukku tuoretta salviaa 1 dl mustia kivettömiä oliiveja 2 dl valkoviiniäsuolaamustapippuria…

Lue lisää

Grillattua miekkakalaa tomaatti-chilisalsalla

Ainesosat 4 annosta 25 min 4 kpl miekkakalapihviä 1/2 sitruunan mehu 1/2 dl oliiviöljyäsuolaa ja pippuria Salsa: 4 kpl tomaattia kuutioituna 1 kpl punasipuli pilkottuna 3 rkl oliiviöljyä 1 limen mehuripaus suolaa iloisesti mustapippuria 2 kpl pilkottua vihreää chiliä 1 ruukku tuoretta korianteria tai pilkottunavaihtoehtoisesti basilikaa  …

Lue lisää

Fish and Chips

Ainesosat 4 annosta 40 min 4 kpl Kala-Auton turskanseläkettä vehnäjauhoja leivittämiseen suolaa+valkopippuri 1 rikottu kananmuna ruiskorppujauhoja paistamiseen öljy-voi seos 8-12 perunaa oliiviöljyä, suolaa ja pippuria Tartarkastike: 3 dl kermaviiliä 1 dl majoneesinippu tilliä, pilkottu 2 kpl suolakurkkua,…

Lue lisää

OSTA KALAA